21 kwietnia br. uczniowie klas stacjonarnych mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowym wydarzeniu – Festiwalu Nauki, zorganizowanym przez Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. To niezwykłe spotkanie z nauką pozwoliło młodzieży odkrywać świat poprzez udział w ciekawych warsztatach przyrodniczych o różnorodnej tematyce.
Na pierwszym spotkaniu warsztatowym pt. "Detektywi Genomu – jakość w analizie DNA", który odbył się na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach, uczniowie byli detektywami materiału genetycznego. Dokonując trudnych łamigłówek i rozwiązując zadania, zdobyli wiedzę o zasadach sekwencjonowania materiału genetycznego oraz o tym, jak jakość analiz przekłada się na wiarygodność badań kryminalistycznych. Przeszli przez kolejne etapy pracy z materiałem biologicznym — od odczytu i składania sekwencji DNA, przez tworzenie profilu genetycznego, aż po przygotowanie portretu "sprawcy" - czyli jakiej rasy był pies, który pogryzł jadącą na rowerze dziewczynkę?
Kolejnym punktem programu była wizyta na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu, gdzie uczniowie uczestniczyli w wyjątkowym warsztacie pt. "Jadalny maszynopis", poznając tajniki wykorzystania technologii druku 3D w kuchni. Odkryli, jak technologia druku 3D zmienia świat żywności i pozwala tworzyć jadalne, niezwykłe kształty, które mieli okazję spróbować. Doświadczyli łączenia tradycyjnej kuchni z nowoczesną technologią, czyli tradycyjne ziemniaki i czekolada w zupełnie nowym wydaniu 3D!
Uczniowie wzięli także udział w warsztatach mikrobiologicznych na Wydziale Gleboznawstwa i Biotechnologii. Pracując z mikroskopami, mieli możliwość obserwacji mikroorganizmów, odgrywających ważną rolę w przyrodzie (m. in. Rhizopusa i Bacillusa subtilisa). Samodzielnie przygotowali preparaty z grzybów pleśniowych i poznali podstawowe techniki pracy z drobnoustrojami. Wysłuchali ciekawej prelekcji i odkryli bogactwo form bakterii, poznając ich znaczenie.
Uczniowie wykazywali duże zainteresowanie poruszanymi tematami i chętnie uczestniczyli w warsztatach. Mieli możliwość "dotykania nauki", poznawania i oglądania mikroorganizmów, co na pewno zapamiętają na dłużej. Była to niezwykle inspirująca edukacyjna wycieczka, która z pewnością na długo pozostanie w pamięci uczestników.
Wspólnie zbliżyliśmy się do przyrody